به گزارش مجله خبری نگار، فلیس جاکا، رئیس انجمن بینالمللی تحقیقات روانپزشکی تغذیه، اعلام کرد که یک رژیم غذایی متعادل، سطح اضطراب و افسردگی را کاهش میدهد.
او در مصاحبه با روزنامه Moskovsky Komsomolets گفت که غذاهای پرچرب و پرقند باعث بدخلقی میشوند و بهترین رژیم غذایی برای بهبود خلق و خو، رژیم غذایی مدیترانهای است و خاطرنشان کرد که پرخوری ایده خوبی است.
دکتر النا سولومالتینا، متخصص تغذیه روس، در نوامبر ۲۰۱۹ اعلام کرد که غذای ناسالم و الکل در ابتدا خلق و خو را بهبود میبخشند، اما پس از مدت کوتاهی آن را بدتر میکنند. الکل باعث مسمومیت و کم آبی بدن میشود که منجر به ضعف سلامتی میشود.
سولوماتینا تأکید میکند که نوشیدنیهای الکلی، درست مانند شکلات، تأثیر متفاوتی بر افراد میگذارند. او خاطرنشان میکند که غذاهای شور نیز تأثیر متفاوتی بر افراد دارند و خاطرنشان میکند که آنها در ابتدا خلق و خو را بهبود میبخشند، اما نمکها بعداً مایعات را به هم متصل میکنند و منجر به گردش خون ضعیف و ضعف عمومی میشوند.
این متخصص روس خاطرنشان میکند که موز، گوجه فرنگی، مرکبات، هویج، شکلات تلخ، آجیل، ماست، لبنیات و کربوهیدراتهای پیچیده مانند بلغور جو دوسر و ماکارونی در کنار غذاهای دریایی و چای سبز به بهبود خلق و خو کمک میکنند.